Kırklareli’nin simgesi haline gelen meşhur köftesi, lezzeti ve özgün yapımıyla sofralardaki yerini koruyor. Kent merkezindeki lokantalar ve yol üstü köftecileri, geleneksel tarifle hazırlanan köfteleriyle müşterilerinden tam not alıyor.
Izgarada pişirilerek servis edilen ve damakta bıraktığı özel aromasıyla bilinen Kırklareli köftesi, bölgeye gelenlerin mutlaka tatması gereken lezzetlerin başında yer alıyor. Özellikle hafta sonları ve bayram tatillerinde, şehre gelen ziyaretçiler köftecilerde uzun kuyruklar oluşturuyor.
Esnaf, bahar aylarının gelmesiyle birlikte köfteye olan talebin daha da arttığını belirtiyor.
Haber: Furkan Konu
Muhabir: Furkan Konu
