Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Lüleburgaz’da yürüttüğü denetim çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. İlçe Müdürlüğü teknik personeli, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nün talimatları doğrultusunda pazar yerlerinde kapsamlı bir inceleme gerçekleştirdi. Denetimlerde özellikle ürün kalitesi, hijyen kuralları ve izlenebilirlik kriterleri üzerinde duruldu. Pazarda satışa sunulan ürünlerde standartlara uygunluk dikkatle kontrol edildi.
Ekipler, denetimlerin yanı sıra üretici ve pazarcı esnafına teknik bilgilendirme de yaptı. Doğru saklama koşulları, gıda hijyeni, ürün etiketleme ve tüketici sağlığının korunmasına yönelik uygulamalar hakkında bilgi verildi. Böylece hem üreticilerin bilinç düzeyinin artırılması hem de vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasının sağlanması amaçlandı.
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, ilçede gıda güvenliği çalışmalarının düzenli aralıklarla devam edeceğini belirterek, modern ve sağlıklı pazar kültürünün yaygınlaştırılması için denetimlerin süreceğini ifade etti. Bu çalışmalarla birlikte hem üretici hem tüketici lehine daha güvenli bir pazar ortamı oluşturulması hedefleniyor.
