Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı Vize İlçe Müdürlüğü teknik personeli tarafından, ilçede faaliyet gösteren gıda işletmelerine yönelik denetimler aralıksız devam ediyor. Halk sağlığının korunması ve güvenilir gıdaya erişimin sağlanması amacıyla gerçekleştirilen kontroller, mevzuat çerçevesinde titizlikle yürütülüyor.
Denetimler kapsamında işletmelerin hijyen koşulları, üretim ve depolama alanları, ürünlerin mevzuata uygunluğu ile izlenebilirlik kriterleri kontrol ediliyor. 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu doğrultusunda yapılan denetimlerde, gıda güvenliğini riske atabilecek unsurların önüne geçilmesi hedefleniyor.
Yetkililer, gıda denetimlerinin düzenli aralıklarla sürdürüleceğini belirterek, hem tüketici sağlığının korunması hem de işletmelerde mevzuata uygun üretim bilincinin artırılmasının amaçlandığını ifade etti. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, güvenilir gıda için sahadaki çalışmalarını kararlılıkla sürdürmeye devam ediyor.
