Kırklareli'de yazın gelişiyle birlikte doğa adeta renk cümbüşüne büründü. Özellikle yol kenarlarında kendiliğinden yetişen karahindiba bitkileri, sarı çiçekleriyle kente doğal bir estetik kattı. Vatandaşlar, bu canlı görüntülerin hem ruhlarına hem gözlerine hitap ettiğini belirtiyor.
Karahindiba (Taraxacum officinale) olarak bilinen bu bitki, sadece görüntüsüyle değil faydalarıyla da dikkat çekiyor. Dayanıklı yapısı sayesinde yol kenarları, bahçeler ve boş arazilerde kolaylıkla yetişebilen karahindiba, geleneksel tıpta da şifa kaynağı olarak biliniyor. Özellikle sindirim sistemi, karaciğer ve böbrek sağlığına destek verdiği ifade edilen bitkinin genç yaprakları salatalarda, kökü ise çay olarak kullanılabiliyor.
Kırklareli genelinde sıkça rastlanan bu sarı çiçekli bitki, betonlaşan kent dokusu arasında doğanın kendini hatırlatmasına güzel bir örnek sunuyor.
Haber: Furkan Konu
